鉄板焼きランチ・ディナー全国の名店8選

忘年会や記念日の予定が増える季節。目の前の鉄板で焼き上がる黒毛和牛や魚介は、うれしいごちそうです。

この記事では、ホットペッパーグルメの口コミでの評判が良い鉄板焼きのお店の中から、札幌から福岡まで全国の8軒を選びました。いずれもネットから予約ができるお店です。

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今回は、ランチにもディナーにも使える、全国の鉄板焼きの名店を8軒ご紹介します

なぜ今鉄板焼き？

鉄板焼きは、シェフが目の前で焼き上げる料理を、できたての熱々で味わえるのが魅力。音や香りも楽しめるので、忘年会や記念日など、特別な集まりにも向いています。

黒毛和牛のステーキはもちろん、伊勢海老や鮑などの魚介、旬の野菜まで、お店ごとに組み立てが違います。

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お肉だけじゃなく、魚介や野菜も目の前で。鉄板焼きはライブ感も楽しめます

今回の8軒の選び方

選んだのは、口コミでの評判が良く、ネットから予約ができるお店です。どのお店も、ホットペッパーグルメでネット予約を受け付けていることを確かめました（2026年11月時点）。

ホテルの鉄板焼きや夜景の見えるお店から、カウンター10席のお店まで、使い方を選べるようにしています。

鉄板焼きランチ・ディナー全国の名店8選

【北海道・札幌】鉄板焼 みつい

【画像提供：ホットペッパー グルメ】出典：https://www.hotpepper.jp/strJ001019306/

「鉄板焼 みつい」は、札幌の大通・すすきのエリアにある鉄板焼きのお店。

写真は、イチボのステーキ。北海道の知床で育った黒毛和牛「知床牛」のステーキを、鉄板で焼き上げて味わえます。

料理の特徴

知床の生産者から直接仕入れる食材が自慢です。知床牛はランプやイチボのステーキ、ハンバーグ、タタキで。斜里町産のエゾシカのグリルもあります。

分厚いロース肉を玉子と九条ネギで巻いた「とんぺい焼き」やお好み焼きまで、鉄板料理の幅が広いお店です。

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知床牛のステーキに、エゾシカのグリル。北海道らしい鉄板焼きですね

お店の雰囲気と使い方

目の前で調理するカウンター席と、開放的な2階席があります。

コースで予約すると、飲み放題も付けられます。

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目の前のカウンターで、焼き上がるところを見られるのも楽しみです

【東京・六本木】鉄板焼き grow 六本木店（グロウ）

【画像提供：ホットペッパー グルメ】出典：https://www.hotpepper.jp/strJ001099600/

「鉄板焼き grow（グロウ）」は、六本木駅から歩いて3分ほどの鉄板焼きのお店。

写真のように、A5ランクの黒毛和牛のステーキを、目の前の鉄板で焼き上げます。

料理の特徴

使うお肉は、すべてA5ランクの黒毛和牛。サーロイン、ヒレ、赤身のステーキから選べます。

活け鮑の濃密バター醤油や、イセエビの鉄板焼きも人気。鮑やイセエビが付くコースもそろっています。

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A5の黒毛和牛と活け鮑。特別な日のごちそうにぴったりです

お店の雰囲気と使い方

調理を目の前で見られるカウンター席と、6名まで使える掘りごたつの個室があります。

土曜・日曜・祝日はお昼も営業。記念日にはサプライズのプレートも頼めます。

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土日はお昼も開いているので、ランチで鉄板焼きデビューもできますね

【神奈川・横浜】横浜 鉄板焼き WAGYU LIVERARY（ワギュウ ライブラリー）

【画像提供：ホットペッパー グルメ】出典：https://www.hotpepper.jp/strJ001267016/

「WAGYU LIVERARY（ワギュウ ライブラリー）」は、横浜駅のきた西口から歩いて3分ほどの鉄板焼きのお店。

写真のように、A5ランクの黒毛和牛を、旬の野菜や魚介といっしょにコースで味わえます。

料理の特徴

主役はA5ランクの黒毛和牛のステーキ。目の前の鉄板で豪快にフランベして、香ばしく焼き上げます。

人気の肉寿司や魚介の一品、シェフの創作メニューもそろいます。

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目の前でフランベされる黒毛和牛、香りまで伝わってきそうです

お店の雰囲気と使い方

メタリックな輝きの、大人っぽい空間。カウンターの横には小さな庭があり、夜はライトアップされます。

2～8名で使える個室もあり、接待や会食にも向いています。

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夜はライトアップされる庭を見ながら。デートにもよさそうです

【愛知・名古屋】ホテルオークラレストラン名古屋 鉄板焼 さざんか

【画像提供：ホットペッパー グルメ】出典：https://www.hotpepper.jp/strJ000743024/

「鉄板焼 さざんか」は、名古屋・東桜のテレピア14階・15階にある、ホテルオークラの鉄板焼き。

写真のように、全国から選んだ黒毛和牛のステーキを、熟練のシェフが鉄板で焼き上げます。

料理の特徴

ホテルオークラの伝統を受け継いだ鉄板焼き。欧風料理の技を取り入れた、いろいろなソースでお肉を楽しめます。

旬の食材を集めた月替わりのコースや、伊勢海老などが付く期間限定のコースもあります。

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ホテルの鉄板焼きで、熟練のシェフが焼く黒毛和牛。あこがれます

お店の雰囲気と使い方

カウンター席から名古屋の夜景を見渡せます。

お昼のランチコースもあり、お子さま連れでも利用できます。

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お昼も開いているので、景色を見ながらのランチもいいですね

【京都・京都駅】京都鉄板焼 結 musubi（むすび）

【画像提供：ホットペッパー グルメ】出典：https://www.hotpepper.jp/strJ003599473/

「京都鉄板焼 結（むすび）」は、京都駅から歩いて8分ほどの鉄板焼きのお店。

写真のように、一尾まるごとのイセエビを、鉄板で香ばしく焼き上げた一皿を味わえます。

料理の特徴

A5ランクの黒毛和牛のサーロインステーキに、イセエビや鮑。産地を決めず、その時期にいちばん状態のよい食材を選んで仕入れています。

シンプルな調理だからこそ、素材のよさが引き立ちます。

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イセエビを一尾まるごと鉄板で。京都旅行のごほうびにしたいです

お店の雰囲気と使い方

京都の趣を感じる、照明を落とした落ち着いた店内。カウンター10席と、4名まで使える個室があります（お子さまは個室のみ）。

記念日のメッセージプレートも頼めます。

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京都駅から歩けるので、観光の帰りにも寄りやすいですね

【大阪・梅田】鉄板焼 和牛 焔 HOMURA（ほむら）

【画像提供：ホットペッパー グルメ】出典：https://www.hotpepper.jp/strJ003851638/

「鉄板焼 和牛 焔（ほむら）」は、梅田の大阪駅前第3ビルの33階にある鉄板焼きのお店。

写真のように、厚みのある和牛を、鉄板の上でじっくり焼き上げます。

料理の特徴

お肉は、A5ランクの仙台牛や松阪牛、神戸牛など。和牛2種の食べ比べができるコースもあります。

コースの種類が多く、予算や好みに合わせて選べます。

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仙台牛に松阪牛、神戸牛。食べ比べてみたいです

お店の雰囲気と使い方

33階からの夜景を眺めながら、シェフの鉄板焼きを目の前で楽しめるカウンター席。窓際には2名用のカップルシートもあります。

2～4名の個室テーブル席もあり、お昼も毎日営業しています。

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33階の窓際の席なら、夜景を見ながらの記念日になりますね

【兵庫・神戸】神戸鉄板焼 八右衛門（はちえもん）

【画像提供：ホットペッパー グルメ】出典：https://www.hotpepper.jp/strJ001169764/

「神戸鉄板焼 八右衛門（はちえもん）」は、三宮から北野坂を上ったところにある、カウンター10席の鉄板焼きのお店。

写真のように、国産の黒毛和牛のサーロインを中心にしたコースを味わえます。

料理の特徴

30年以上料理の道を歩んできた店主が、お肉を目利き。黒毛和牛のサーロインをシンプルに焼いて、塩・わさび・醤油で食べます。

コースには、福井県産のお米を土鍋で炊いたごはんが付きます。

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土鍋で炊きたてのごはんと、鉄板で焼いたお肉。いい組み合わせです

お店の雰囲気と使い方

カウンター10席だけの、店主のおもてなしが行き届くお店。1人でも、デートでも使えます。

お昼は完全予約制。2名から貸切もできるので、お子さま連れでもまわりを気にせず過ごせます。

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カウンター10席だけなので、ネットで早めに席を押さえたいですね

【福岡・博多】博多鉄板 じゅん Jun

【画像提供：ホットペッパー グルメ】出典：https://www.hotpepper.jp/strJ000709424/

「博多鉄板 じゅん」は、福岡市博多区の浦田にある鉄板焼きのお店。

写真のように、大きな一枚鉄板の上で、シェフが料理を豪快に仕上げます。

料理の特徴

九州産の黒毛和牛のステーキと、赤海老やホタテなどの海鮮を、その時々にいいものを選んで目の前で焼き上げます。

料理に合わせて仕入れる各国のワインもそろっています。

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九州の黒毛和牛と海鮮を、大きな鉄板で一気に。迫力がありそうです

お店の雰囲気と使い方

気さくな話し好きのシェフのお店。大きな鉄板の前のカウンター席がおすすめです。

お昼のランチコースもあり、最大20名で貸切もできます。

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福岡空港から車で10分ほどなので、旅の最後の食事にもよさそうです

地域別まとめ

今回の8軒を地域ごとにまとめました。どのお店もネットから予約ができます。

• 北海道・札幌：鉄板焼 みつい（知床牛のステーキと北海道の食材の鉄板料理）
• 東京・六本木：鉄板焼き grow 六本木店（A5ランクの黒毛和牛ステーキと活け鮑）
• 神奈川・横浜：横浜 鉄板焼き WAGYU LIVERARY（目の前でフランベする黒毛和牛と肉寿司）
• 愛知・名古屋：ホテルオークラレストラン名古屋 鉄板焼 さざんか（熟練のシェフが焼く黒毛和牛と夜景のカウンター）
• 京都・京都駅：京都鉄板焼 結 musubi（一尾まるごとのイセエビとA5ランクの黒毛和牛）
• 大阪・梅田：鉄板焼 和牛 焔 HOMURA（仙台牛・松阪牛・神戸牛と33階の夜景）
• 兵庫・神戸：神戸鉄板焼 八右衛門（店主が目利きする黒毛和牛と土鍋ごはん）
• 福岡・博多：博多鉄板 じゅん Jun（九州産の黒毛和牛と海鮮を大きな一枚鉄板で）

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ホテルの鉄板焼き、夜景のカウンター、10席だけのお店。同じ鉄板焼きでも、使い方はいろいろです

よくある質問

紹介したお店はどこで予約できますか？

今回の8軒は、すべてホットペッパーグルメからネット予約ができます。予約の前に各店のページで、キャンセルの決まりなども確認してください。

ランチでもディナーでも使えますか？

毎日お昼も営業しているのは、梅田の焔と神戸の八右衛門（お昼は完全予約制）です。名古屋のさざんかは火曜～日曜、博多のじゅんは火曜以外にお昼も開いています。六本木のgrowと京都の結は、土曜・日曜・祝日のお昼に営業しています。札幌のみついと横浜のLIVERARYは夕方からの営業です。

記念日や大人数の集まりに使えるお店はありますか？

夜景なら名古屋のさざんかと梅田の焔。個室があるのは、六本木のgrow、横浜のLIVERARY、京都の結、梅田の焔です。

鉄板焼きの名店へ、ランチやディナーにネット予約で

札幌の知床牛のステーキから、博多の大きな一枚鉄板まで、鉄板焼きにもお店と土地ごとの個性があります。

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忘年会や記念日に、今回の8軒で、目の前で焼き上がる鉄板焼きを味わってみてください

出典

• 店舗情報・ネット予約の受付状況：ホットペッパーグルメ 各店舗ページ（2026年11月時点）
• 写真：ホットペッパーグルメ（各写真の下に出典を記載）

店舗情報と写真は ホットペッパーグルメ Webサービス と各店舗ページより（2026年11月時点）。メニューの内容・価格・営業時間は変わることがあります。最新の情報は各店舗にご確認ください。
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