カフェラテはお好きでしょうか。
私は今までカフェではコーヒーではなく、いつもカフェラテを頼み、あらゆるカフェで飲んできましたが、間違いなくこれまでで一番美味しいカフェラテに出会いました。
「% Arabica(アラビカ) 京都」というカフェで、京都の八坂神社近くにあります。
しかも、2014年のラテアート世界チャンピオンのバリスタ「山口淳一」さんのラテアートも素晴らしいものがあります。
カフェラテ好きならわざわざ行く価値あり
コーヒーを入れた後に、ミルクを芸術的に注いでいきます。
そして、出来上がった作品がこちら。
色んなパターンがありますが、この日はハート。
注ぎ方だけで見事な仕上がり具合です。
そして見た目だけでなく、味が一流です。
まずひと口飲んだ時に、豆の香ばしい香りが広がったあとに、ミルクの味がしっかりしてます。
しかも、ひと口飲むと次のひと口が欲しくなる、そんな病みつき感もあります。
店内はカウンターのみで10席ほど。
みんな京都観光の途中によって休憩したり、次の目的地を相談したり、本を読んだり、ゆったりした時間を過ごしています。
しばらく飲んでいるとこんな感じに。
これだけ飲んでもまだアートがしっかりしてるのは一流の印ですね。
是非他のアートも見てみたいものです。
あと、飲んでる間にも店内の機械でコーヒー豆の仕込みをしていて、とってもいい香りが広がってきました。
そんなこんなで1時間ほどまったりしてしまいました。
このお店はカフェラテ好きには是非一度チェックしてもらいたいお店です。
味、雰囲気、見た目、すべてが揃ったカフェラテ最高の店と言えます。
店舗情報
店名:アラビカ 京都 東山 (% ARABICA Kyoto Higashiyama)
住所:京都府京都市東山区星野町87-5
アクセス:京阪本線「祇園四条駅」徒歩12分、
平均予算:450円
評価:
食べログ:https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260301/26024353/