新大久保のカフェ・ニューオープン店【2026年最新】

韓国カルチャーの発信地として知られる新大久保は、ここ数年で「カフェ巡りを目的に訪れたくなる街」として、若者を中心に注目度が急上昇しています。

特に2025年から2026年にかけては、スイーツのビジュアルや空間づくりにこだわったカフェが次々と誕生しています。

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SNSをきっかけに話題になるお店も増え、平日でも行列ができる光景が珍しくなくなりました♪

今回の記事では、そんな新大久保でニューオープンしたカフェを中心に厳選8店舗紹介！

おいしいグルメが好きな人にはもちろん、旅の途中でちょっとひと休みしたい場所を探している人にもおすすめのお店を紹介します。

新大久保ってどんなエリア？

JR山手線・新大久保駅を中心に広がる新大久保は、さまざまな文化が交差する都内屈指の国際色豊かなエリア。駅周辺には韓国料理店や輸入食材を扱うスーパー、コスメショップなどが集まり、朝から晩まで多くの人々で賑わっています。

新大久保と言えば、チーズハッドグ・ソトクソトクなどのワンハンドグルメが有名ですが、近年は「食べ歩きの街」という枠に収まらない広がりを見せています。

特に注目したいのが、カフェの多様化です。韓国スタイルのスイーツカフェをはじめ、ヘルシー志向の専門店や、推し活カフェなど多彩な選択肢がそろうようになりました。

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歩きながら「次はどんなお店に出会えるんだろう」とワクワクできる、街歩きそのものが楽しくなるエリアです。

新大久保のカフェ・ニューオープン店【2026年最新】

IVORY（アイボリー）

IVORY（アイボリー）は、2026年3月よりニューオープンしたおしゃれな韓国風カフェ。

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まるでブティックのように高級感のある純白の建物は、新大久保の街なかでもひときわ目を引く存在！

非日常的な雰囲気のカフェを探している方や、SNS映えを狙いたい女性にもおすすめのお店です。

店内の雰囲気

ホワイトカラーで統一された、ラグジュアリーな店内。

約50席のソファ席やテーブル席がゆったりと配置されており、大人数の女子会・デートにも最適な空間です。

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淡いピンク色の壁紙でまとめられたお手洗い（WC）は、プリンセス気分になれるようなかわいさ♡隅々まで清潔に保たれていて、気持ちよく過ごせるお店です。

人気メニュー

店内奥のショーケースには、デニッシュ系のパンに加え、ケーキ類なども種類豊富に並んでいます。

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大人気のバスクチーズケーキも有り！抹茶のバスクチーズケーキや、食後にちょうど良いサイズ感のミニバスクも用意されているよ。

今回注文したのは、ショコラケーキ・カフェラテ・ハイビスカスブレンドの3種類。

注文はセルフオーダー式なので、自分のペースでメニューを選びやすいのもうれしいポイントです。

この他にも秘密のレシピで作ったエッグベネディクトなど、同店ならではのグルメが提供されていますので、訪れた際はぜひいろいろ味わってみてくださいね。

ATO Shin-okubo（アト シンオオクボ）

https://maps.app.goo.gl/D52J7R6fFjqXyuFp9

https://maps.app.goo.gl/KyCPnDJ1DB7JxnDd6

ATO Shin-okubo（アト シンオオクボ）は、2024年6月にオープンした韓国プレッツェル専門のカフェ。

メインストリートのにぎわいを少し離れた場所にあり、別荘のような特別感のある佇まいが印象的です。

店内の雰囲気

https://maps.app.goo.gl/nVwRdbVd6kgtMiCi7

https://maps.app.goo.gl/wBWEh5LRCKusJ7iJA

店内は、木のぬくもりを生かしたナチュラルな空間。

ダークブラウンを基調にしたインテリアに、観葉植物やドライフラワーが映え、韓国カフェらしいおしゃれさと大人っぽさをあわせ持った雰囲気に仕上がっています。

https://maps.app.goo.gl/QSHJQEm7xmsYZSZUA

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アンティーク調の家具が空間のアクセントになっていて、どこを切り取っても絵になるのも魅力。

人気メニュー

https://maps.app.goo.gl/nFaxe3BDJ3Vytosh8

ATO Shin-okubo（アト シンオオクボ）の主役はなんと言っても、個性的なアレンジが光る「自家製の韓国プレッツェル」。

https://maps.app.goo.gl/Ei8VJzfQMUuPsZPC8

https://maps.app.goo.gl/7NtvAzX4YANtJDMq6

ニラクリームチーズやバターペッパー、数量限定のドゥバイチョコレートなどスイーツ系から食事系まで幅広くそろっています。

Yoajung ヨアジョン 新大久保1号店

Yoajung（ヨアジョン）は、韓国で400店舗を展開する大人気のフローズンヨーグルト専門店。

新大久保1号店は、2025年12月24日のクリスマスイブにニューオープンしました。

店内の雰囲気

鮮やかなブルーを基調とした、明るくポップな空間。

ヨアジョンはテイクアウトが中心のお店ですが、新大久保1号店にはイートインスペースが設けられているので、店内でゆっくり楽しむことができます。

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行列必至の人気店！もし並びたくない場合はモバイルオーダーシステムを利用すれば、スムーズに注文できるよ♪

人気メニュー

https://maps.app.goo.gl/YMueBA1FWTkWusfh7

https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130404/13317727/dtlphotolst/1/smp2/

ヨアジョンの最大の魅力は、フローズンヨーグルトに好きなトッピングを組み合わせて、自分好みの一杯を作れること。

中でも、蜂の巣（コムハニー）やグラノーラ、新鮮なフルーツを贅沢にのせた「ヨアジョン・シグニチャーコンボ」は定番の人気メニューで、初めての方にもぴったりです。

https://maps.app.goo.gl/BfVXdoKhakJhxAzU6

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わたしイチオシのトッピングは、「チョコシェル」。パリッとした食感と濃厚なヨーグルトの味わいが相性抜群で、ひと口食べるとやみつきになるほどの美味しさです。

APGUJEONG （アックジョン）

https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130404/13316516/dtlphotolst/4/smp2/

APGUJEONG（アックジョン）は、2025年10月31日よりニューオープンした韓国系スイーツカフェです。

韓国のセレブタウンとして知られる狎鴎亭（アックジョン）の、カフェ文化をイメージして作られたお店で、オープン直後からSNSを中心に注目を集めています。

店内の雰囲気

https://maps.app.goo.gl/EGiaeQg2TQf5LB8x5

https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130404/13316516/dtlphotolst/3/smp2/

店内は、白やブラウンなど優しい色合いを基調にしたシンプルで落ち着きのある空間。

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一角にはチェック柄のテーブルクロスやリボンモチーフの装飾が施され、韓国カフェのトレンドである無機質なデザインの中にも、さりげなくキュートな要素が加わっています。

https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130404/13316516/dtlphotolst/3/smp2/

また、中央にはTV画面が設置されているため、ひとり時間でも友達同士でもアニメや映画を視聴しながら、リラックスしてゆったりと過ごせます。

人気メニュー

https://maps.app.goo.gl/FmkeNvydc1xLGdwt7

https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130404/13316516/dtlphotolst/smp2/

看板メニューは、天使の羽根のようなクリームが特徴のエンジェルケーキ。

見た目にも愛らしいスイーツで、プレーン・抹茶・チーズなどフレーバーの種類も豊富です。

https://maps.app.goo.gl/Y5NidHtqu8dc5NLd8

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エンジェルケーキ以外にも、クロッフルやカヌレなどのスイーツもあり♪

Greek Boy（グリークボーイ）

https://www.instagram.com/p/DRWoySYkhwj/?img_index=8

https://maps.app.goo.gl/aLPZiwDqroU4PxbaA

Greek Boy（グリークボーイ）は、2025年11月22日よりオープンしたばかりのグリークヨーグルト専門店。

新大久保駅から徒歩1分の場所にある「新戸山ビル」の2階に位置し、ヘルシー志向の女性を中心に支持されています。

店内の雰囲気

https://www.instagram.com/p/DRWP5_LEZ8M/?img_index=5

ホワイト×ブルーをメインカラーとして取り入れた、爽やかで清潔感溢れる内装デザイン。

店内は無料Wi-Fiを自由に使えるので、調べものをしたい時やSNSのチェックもスムーズです。

https://www.instagram.com/p/DRWP5_LEZ8M/?img_index=4

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お店の中は全体的にこじんまりとしており、席数は15名分と限られているため、並ばずに入店したい方はオープンしてすぐのタイミングが狙い目！

人気メニュー

https://www.instagram.com/p/DRYfJE5AcXn/?img_index=1

https://www.instagram.com/p/DRYfJE5AcXn/?img_index=3

看板メニューのグリークヨーグルトは、店内で丁寧に仕上げられたこだわりの一品！

クリームチーズのように濃厚な味わいで、プレーン・グリークボーイスペシャル・チョコレートスペシャル・和風スペシャルの4種類の中から選べます。

https://www.instagram.com/p/DRYfJE5AcXn/?img_index=5

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インスタグラムをフォローしたり、ストーリーズのメンションor投稿でお店を紹介すればドリンク半額やトッピング無料などのサービスを受けられるみたい！

nape:（ネイプ）

nape:（ネイプ）は「 余計なものがない、という贅沢」をテーマに、2025年8月8日より誕生したミニマル志向のカフェ。

にぎやかな新大久保の街並みの中にありながら、外観からもひときわ落ち着きのある雰囲気が漂っています。

店内の雰囲気

コンクリート素材や木製のインテリアを中心とした、極限までシンプルな内装デザイン。

天井高で開放感があり、席同士の間隔に余裕があるため、周りを気にせずにリラックスして過ごせます。

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夜23時まで営業しているから、仕事終わりに気分転換をしたい日や、女子会の〆の場所としてもおすすめ。

人気メニュー

nape:（ネイプ）は、コーヒーに生クリームをのせたオーストリア発祥のドリンク「アインシュペナー」と、韓国のトレンドを取り入れた自家製スイーツの組み合わせ。
QRコードを読み取り、席でメニューを見てから、レジで注文するプチセルフスタイルが導入されています。
スイーツはバスクチーズケーキをはじめ、スクープケーキ・クラシックサンドショコラ・季節限定メニューなど、常時8～10種類以上のメニューが揃っています。

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ここにきたら欠かせないのがかわいいラテアート！好きな動物などでリクエストしてみてね

Mr.Gentleman Neo Japan Dining（ミスタージェントルマン ネオジャパンダイニング） 西武新宿

https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13312658/dtlphotolst/4/smp2/

https://maps.app.goo.gl/Zezm7eErqdjsaaoS8

Mr.Gentleman Neo Japan Dining（ミスタージェントルマン ネオジャパンダイニング）は、和と洋が融合した新感覚グルメを楽しめるダイニング。

お昼11時台から営業しており、ランチ利用もできるため、新大久保～新宿エリア間でゆっくり食事をしたい方にもぴったりです。

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西武新宿駅近くのビル7階に、2025年9月24日よりニューオープンしました♪

店内の雰囲気

https://maps.app.goo.gl/KWrciST5QN5Y2Aye7

店内は、和の要素とモダンデザインをミックスさせた大人の空間。

落ち着いた照明が全体を包み込み、木の質感やシックなカラーリングが上質な雰囲気を演出しています。

https://maps.app.goo.gl/jYjEQhWTUMWrtgZ66

2～4人向けのテーブル席や掘りごたつなど様々なタイプの席が用意されているため、1人ランチからデート、忘年会まで幅広いシーンで活躍します。

人気メニュー

https://maps.app.goo.gl/h3TW2M21e6mjR31g7

https://maps.app.goo.gl/Eu2Ex4niWrr3amSLA

ランチタイムに人気なのが、ごまだれネギトロ丼やチキン南蛮といった定食メニューの数々。

自家製鰹節を使ったメイン料理や小鉢などが入っており、お値段は980円からと比較的リーズナブルなのも嬉しいポイントです。

https://maps.app.goo.gl/HcRWpB4WKhiMFYKV8

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ランチメニューは全てドリンク付き。＋380円で自慢の自家製鰹節も追加注文可能！

옥탑방（オクトプバン）

https://maps.app.goo.gl/sQDZ1D6GVd8tEs4z6

韓国語で屋根裏部屋という意味を持つ「옥탑방（オクトプバン）」は、その名の通りビルの3階にある隠れ家のようなお店。

韓国ドラマに登場しそうな世界観が体験できるとして、2025年6月1日よりオープンして以来、多くの人々で賑わっています。

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推し活中の方や韓ドラファンは要必見。

店内の雰囲気

https://maps.app.goo.gl/PWNbPNNJ7PBMJgWH6

https://maps.app.goo.gl/mms2eaVKBnbq9a2K8

アースカラーを基調とした、アットホームな雰囲気の店内。

ハート形の装飾や、心がふっと和らぐグリーンが随所にあしらわれ、写真映えしながらも居心地の良さを大切にした空間づくりが感じられます。

https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130404/13310005/dtlphotolst/3/smp2/

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店内中央には大きなプロジェクターが設置されており、店員さんにリクエストすれば好きなアーティストの映像を流してもらえるのも魅力のひとつ♡

人気メニュー

https://maps.app.goo.gl/Fge3SZgRTXt9bQgV9

https://maps.app.goo.gl/jfpi5nWXMVtMP4ux7

옥탑방（オクトプバン）で提供されている料理は、プルコギやビビンバ、スントゥブといった韓国の定番グルメが中心。

ランチタイムには、メイン料理に数種類の副菜が付くお得なセットメニューが人気です。

https://maps.app.goo.gl/nuMDCvNKCbHtthWd6

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単品からの注文も可能！ガッツリ食べたい方はサムギョプサルがおすすめ。

2026年も、新大久保カフェで心ときめくひとときを

今回紹介したニューオープンカフェは、どれも今のニーズやトレンドをしっかり取り入れた、個性豊かなお店ばかり。

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初めて新大久保を訪れる人はもちろん、何度も足を運んでいる人にとっても、新しい発見があるはず！

新大久保エリアに訪れる予定がある方は、ぜひ気になる一軒をチェックしてみてくださいね。