日本海のズワイガニ漁は、毎年11月6日に解禁されます。かにの季節の始まりです。
この記事では、ホットペッパーグルメの口コミでの評判が良いかに料理のお店の中から、札幌から福岡まで全国の7軒を選びました。いずれもネットから予約ができるお店です。
なぜ今かに？
日本海のズワイガニ漁は、毎年11月6日に解禁されます。山陰では「松葉がに」、福井では「越前がに」と呼ばれ、冬のごちそうとして親しまれています。
お店で味わえるかにには、ずわいがにのほかに、脚が太くて食べごたえのある「たらばがに」、かにみその濃い「毛がに」などがあります。寒くなるこれからの季節は、かに鍋やかにすきがいちばんおいしく感じられる時期です。
今回の7軒の選び方
選んだのは、口コミでの評判が良く、ネットから予約ができるお店です。どのお店も、ホットペッパーグルメでネット予約を受け付けていることを確かめました（2026年10月時点）。
個室でゆっくり味わうお店、鉄板焼きのお店、かにめしが名物のお店、郊外の日本家屋のお店など、楽しみ方が重ならないようにしています。7軒のうち6軒はお昼も夜も営業していて、札幌の雪華亭は夜だけの営業です。
かにランチ・ディナー全国の名店7選
【北海道・すすきの】かにと道産料理 雪華亭（カニトドウサンリョウリ セッカテイ）
【画像提供：ホットペッパー グルメ】出典：https://www.hotpepper.jp/strJ000761627/
「かにと道産料理 雪華亭」は、札幌・すすきのにある、かにと北海道の食材を使った和食のお店。
写真のように、大きなたらばがにの脚を、野菜と一緒に鍋で味わえます。
料理の特徴
かには鮮度にこだわり、北海道の近海から仕入れています。生のかにをさっとくぐらせる「かにしゃぶ」では、たらばがにと北海松葉がにの味くらべができます。
毛がにを冷水でしめた「毛がにの洗い」や、雲丹・牡丹海老など旬の魚介、北海道の地酒もそろっています。
お店の雰囲気と使い方
店内はすべて掘りごたつの完全個室で、全15室。坪庭をながめられるお部屋や、2人で使えるお部屋もあります。
夜だけの営業で、お休みは不定休です。札幌旅行の夜ごはんにも行きやすい場所です。
店舗情報
店名：かにと道産料理 雪華亭
住所：北海道札幌市中央区南3条西4丁目 J-BOXビル地階
最寄り駅：札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅から徒歩約3分
営業時間：17:00～22:00（料理L.O.20:30）
定休日：不定休
席数：70席（掘りごたつの完全個室15室）
【東京・銀座】銀座 蟹みつ（ギンザ カニミツ）
【画像提供：ホットペッパー グルメ】出典：https://www.hotpepper.jp/strJ001134058/
「銀座 蟹みつ」は、銀座の数寄屋橋交差点の近くにある、かに料理と日本料理のお店。
写真のように、かにをたっぷり使ったグラタンなど、かにづくしの料理を味わえます。
料理の特徴
看板は、北海道の漁港から届く活きた毛がに。店内の生簀から選んだ毛がにを、「洗い」「茹で」「甲羅焼き」など、好みの調理法で出してくれます。
毛がにのほかにも、たらばがにや松葉がに、ずわいがに、花咲がになど、季節に合わせていろいろなかにを用意しています。
お店の雰囲気と使い方
窓の外に銀座の街が広がる、ホテルのラウンジのような落ち着いた店内です。2人から20人まで使える個室もあります。
月曜はお休みです。お昼も夜も営業しているので、銀座でのお買い物の合間のランチにも使えます。
店舗情報
店名：銀座 蟹みつ
住所：東京都中央区銀座4-2-12 銀座クリスタルビル4F
最寄り駅：東京メトロ 銀座駅 B10出口から徒歩約1分、有楽町駅・日比谷駅・銀座一丁目駅から徒歩約5分
営業時間：火～金 昼 11:30～15:00・夜 17:30～22:30／土・祝前日 昼 11:30～16:00・夜 17:30～22:30／日・祝 昼 11:30～16:00・夜 17:30～21:30
定休日：月曜
席数：56席（個室あり・2名～20名）
【東京・日本橋】日本橋かに福 コレド室町1（ニホンバシカニフク コレドムロマチワン）
【画像提供：ホットペッパー グルメ】出典：https://www.hotpepper.jp/strJ001212371/
「日本橋かに福」は、三越前駅につながるコレド室町1の3階にある、かに料理のお店。
写真のように、ずわいがにの身をたっぷり盛りつけたお重を味わえます。
料理の特徴
名物は、このお店から生まれた「御かにめし」。だしで炊いたご飯にずわいがにをたっぷりのせ、まずはそのまま、次に利尻昆布のだしをかけて、最後は薬味をのせてと、3つの食べ方で楽しめます。
かにのお刺身やせいろ蒸し、かに鍋など、かにを使った料理がそろっていて、ランチのメニューも豊富です。
お店の雰囲気と使い方
カウンター席やテーブル席、窓ぎわのソファ席がある、気軽に入りやすいお店です。ひとりでの食事にも使いやすい雰囲気です。
コレド室町と同じく、お休みはほとんどありません。
店舗情報
店名：日本橋かに福 コレド室町1
住所：東京都中央区日本橋室町2-2-1 コレド室町1 3F
最寄り駅：東京メトロ銀座線・半蔵門線 三越前駅 A6出口から徒歩約3分、JR 新日本橋駅から徒歩約3分
営業時間：11:00～15:00／17:00～22:00
定休日：なし（コレド室町に準じる）
席数：28席
【愛知・名古屋駅】蟹遊亭 名古屋店（カイユウテイ ナゴヤテン）
【画像提供：ホットペッパー グルメ】出典：https://www.hotpepper.jp/strJ000021738/
「蟹遊亭 名古屋店」は、名古屋駅から歩いて3分ほどの場所にある、かにと肉の鉄板焼きのお店。
写真のように、鉄板で焼き上げた大きなたらばがにの脚を味わえます。
料理の特徴
鉄板のカウンターで、シェフが目の前でかにを焼き上げてくれます。たらばがにやずわいがにの「かにステーキ」は、熱々でふんわりとした食感が楽しめます。
飛騨牛のステーキや、あわびの鉄板焼きなどと組み合わせたコースもあり、和と洋のどちらの味わいも楽しめます。
お店の雰囲気と使い方
落ち着いた鉄板焼きのカウンター席で、焼き上がる様子をながめながら食事ができます。
お昼も夜も営業していて、お休みはありません。料理が順番に出てくるので、夜は20時までの予約がすすめられています。
店舗情報
店名：蟹遊亭 かいゆうてい 名古屋店
住所：愛知県名古屋市中村区名駅4-4-16 かに家ビル 地階
最寄り駅：JR・名鉄・近鉄 名古屋駅から徒歩約3分
営業時間：昼 11:30～15:00（L.O.14:00）／夜 17:00～22:00（L.O.21:30）
定休日：なし
席数：16席（鉄板のカウンター席）
【大阪・道頓堀】かに道楽 道頓堀本店（カニドウラク ドウトンボリホンテン）
【画像提供：ホットペッパー グルメ】出典：https://www.hotpepper.jp/strJ000018294/
「かに道楽 道頓堀本店」は、大阪・道頓堀の大きな動くかにの看板でおなじみの、かに料理専門店の本店。
写真のように、殻をむいて食べやすくしたずわいがにを、すだちを添えて味わえます。
料理の特徴
日本海やオホーツク海で水揚げされたかにを使い、「焼き」「造り」「蒸し」「茹で」など、いろいろな食べ方でかにを楽しめます。
季節ごとのかに会席のほか、お子さま向けのかに御膳もあり、家族での食事にも使いやすいお店です。
お店の雰囲気と使い方
7階まであるお店で、掘りごたつの席やテーブル席、道頓堀川をながめられる席、お庭の見える個室などがあります。
11時から夜まで通しで営業していて、お休みはありません。
店舗情報
店名：かに道楽 道頓堀 本店
住所：大阪府大阪市中央区道頓堀1-6-18
最寄り駅：大阪メトロ御堂筋線・千日前線 なんば駅 14番出口から徒歩約3分
営業時間：11:00～22:00（L.O.21:00）※ランチメニューは16:00まで
定休日：なし
席数：300席（2名～20名の個室11室）
【広島・東広島】かに料理 かね綱（カニリョウリ カネツナ）
【画像提供：ホットペッパー グルメ】出典：https://www.hotpepper.jp/strJ004067216/
「かに料理 かね綱」は、酒どころとして知られる広島県東広島市の西条にある、かに料理の専門店。
写真のように、殻からはずしやすく切ったずわいがにのお造りを味わえます。
料理の特徴
かには、とれてすぐに船の上で冷凍したものを、鮮度にこだわって仕入れています。お造りは、まずは何もつけずに、かにの甘みをそのまま味わうのがおすすめだそうです。
かに酢やかに茶碗蒸し、かにグラタン、かに天ぷら、かに寿司などを少しずつ楽しめるランチの御膳や、全10品のかに会席があります。
お店の雰囲気と使い方
趣のある日本家屋の店内に、テーブル席や囲炉裏の席、掘りごたつの席、大小の個室があります。
火曜はお休みです。お店の前に広い駐車場があるので、車で出かけるときにも便利です。
店舗情報
店名：かに料理 かね綱
住所：広島県東広島市西条町御薗宇2403-1
最寄り駅：JR 西条駅から車で約15分、JRバス「御薗宇」停留所から徒歩約5分（駐車場あり）
営業時間：月・水～金 昼 11:00～14:30・夜 17:30～22:00／土・日・祝 昼 11:00～15:00・夜 17:00～22:00
定休日：火曜
席数：80席（個室あり）
【福岡・那の川】札幌かに本家 福岡那の川店（サッポロカニホンケ フクオカナノカワテン）
【画像提供：ホットペッパー グルメ】出典：https://www.hotpepper.jp/strJ000724105/
「札幌かに本家 福岡那の川店」は、福岡市の那の川にある、北海道のかに料理の老舗のお店。
写真のように、たらばがにの脚を、食べやすく殻に切れ目を入れて大皿に盛りつけて味わえます。
料理の特徴
季節ごとのかに会席や、単品のかに料理を出しています。
人気は、たらばがにを茹で上げた「本たらばゆでかに」や、秘伝のだしで味わう「かにすき」、たらばがにとずわいがにのお造りなどです。
お店の雰囲気と使い方
民芸調の店内はバリアフリーで、どの個室からも庭園が見えるつくりです。掘りごたつのお座敷とテーブル席の個室があります。
土・日・祝日はお昼から夜まで通しで営業しています。お休みは12月31日だけです。
店舗情報
店名：札幌かに本家 福岡那の川店
住所：福岡県福岡市南区那の川2-1-1
最寄り駅：西鉄天神大牟田線 西鉄平尾駅から徒歩約10分
営業時間：月～金 昼 11:30～15:00・夜 17:00～22:00／土・日・祝 11:30～22:00
定休日：12月31日
席数：294席（2名～14名の個室、大広間あり）
地域別まとめ
今回の7軒を地域ごとにまとめました。どのお店もネットから予約ができます。
- 北海道・すすきの：かにと道産料理 雪華亭（全室掘りごたつの個室で味わう、北海道のかにと旬の魚介）
- 東京・銀座：銀座 蟹みつ（生簀から選ぶ北海道の活毛がにを、好みの調理で）
- 東京・日本橋：日本橋かに福 コレド室町1（ずわいがにをたっぷりのせた「御かにめし」）
- 愛知・名古屋駅：蟹遊亭 かいゆうてい 名古屋店（目の前の鉄板で焼き上げる、かにと飛騨牛）
- 大阪・道頓堀：かに道楽 道頓堀 本店（道頓堀の「動くかに看板」の本店で、焼き・造り・茹でのかに料理）
- 広島・東広島：かに料理 かね綱（日本家屋で味わう、かにづくしのかに会席）
- 福岡・那の川：札幌かに本家 福岡那の川店（庭園をのぞむ個室で、たらばがにのかにすきやかに会席）
よくある質問
紹介したお店はどこで予約できますか？
今回の7軒は、すべてホットペッパーグルメからネット予約ができます。予約の前に各店のページで、キャンセルの決まりなども確認してください。
ランチでもディナーでも使えますか？
銀座の蟹みつ、日本橋のかに福、名古屋の蟹遊亭、道頓堀のかに道楽、東広島のかね綱、福岡の札幌かに本家は、お昼も夜も営業しています（蟹みつは月曜、かね綱は火曜がお休み）。札幌の雪華亭は夜だけの営業です。
かに料理のお店は、いつ行くのがおすすめですか？
日本海のズワイガニ漁が解禁される11月から冬にかけてが、かにのいちばんの季節です。年末年始や週末は混み合うので、早めの予約がおすすめです。
かにの名店へ、冬のランチやディナーにネット予約で
すすきのの個室で味わうかにしゃぶ、銀座の活毛がに、日本橋の御かにめし、名古屋の鉄板焼き、道頓堀の老舗のかに料理、東広島のかに会席、福岡のかにすきまで、かに料理にもお店ごとの個性があります。
出典
- 店舗情報・ネット予約の受付状況：ホットペッパーグルメ 各店舗ページ（2026年10月時点）
- 写真：ホットペッパーグルメ（各写真の下に出典を記載）
店舗情報と写真は ホットペッパーグルメ Webサービス と各店舗ページより（2026年10月時点）。メニューの内容・価格・営業時間は変わることがあります。最新の情報は各店舗にご確認ください。
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