週末広島へ。
広島在住の知り合いに案内されてはじめての宮島に行ってきました。
こじんまりしたエリアですが、風情があっていいですよね。
お好み焼きやもみじ饅頭以外にもオシャレなカフェやパン、スイーツなんかが充実していました。
その中でもやっぱりお楽しみは「広島お好み焼」ですよね。
美味しいお店は地元民に聞け!
ということでオススメ店「ももちゃん」に連れていってもらいました。
昔ながらの雰囲気、だからいい
ももちゃん。
なぜか百々商店となっておりますが、何が商店なのかよく分かりません。。。
いわゆる昔ながらのお好み焼き屋さんで、簡易なテーブルとパイプ椅子が並んでいます。
最近はお洒落なお好み焼き屋さんも多くなってきましたが、この雑多な感じが個人的には好きだったりします。
メニューはこちら。
そば、うどん、と書いてあるのが、関西人には一瞬分かりませんでした。
麺があるのが大前提で「そば」か「うどん」ってことね。
・そば(麺ダブル)
・そば(チーズ、イカ天トッピング)
・カキ入り
この3つをオーダー。
観光地の割には値段は良心的です。
焼き上がりを待ってる間、鉄板を見てましたが、下に生地をひいて麺を乗せるのが広島風お好み焼きですね。
外国人観光客も興味津々でずっと写真を撮ってました。
ちなみに、広島人に「広島風」お好み焼きって言ったら怒るらしいです。
関西のお好み焼きは彼らにとっては邪道です。
関西のお好み焼き・モダン焼とは違う味
やってきました、(広島風)お好み焼き。
見た目は決してお洒落ではありません。
ザ・シンプルなベタなお好み焼き。
ではいただきます。
まず、食べた時の食感が違いますね。
関西は生地を混ぜますが、広島は具材を乗せていって焼くので食感を強く感じます。
これが、個人的はこっちの方が好きかも。
色んな食材の味がしっかりしながらも、混ざっても美味しい。
これが、関西なら最初から味がミックスされていますからね。
あと、ソースがやっぱ旨い。
ちょっと甘めのソースを麺と絡ませながら一気に頬張ればB級グルメの極みです。
あと、写真撮り忘れましたが、カキがやはり美味しい。
大きさからして違いました。
やっぱり地元民がオススメするお店は間違いないですね。
宮島にはお好み焼き屋がいっぱいあって迷ってしまうと思いますが、ここなら外れが無いのでオススメですよ。
店舗情報
店名:お好み焼き ももちゃん(百々商店)
住所:広島県廿日市市宮島町北之町浜553
アクセス:フェリー乗り場より徒歩約8分
平均予算:1100円
評価:
食べログ:https://tabelog.com/hiroshima/A3402/A340202/34003219/