今週はじめての北海道出張がありました。
旅好きの僕としては出張だけでもテンションが上がるのに、北海道とくれば、もはや仕事かプライベートか分からなくなるくらいです。
北海道と言えば海鮮、海鮮と言えば北海道。
海鮮の中でも特にカニが大好物の僕は、空港に着くなりカニが美味しいところをリサーチ。
そして、辿り着いたのが「釧路ふく亭」
海鮮釜飯のお店であらゆる新鮮な海鮮が味わえます。
カニ好きにはたまらないカニ祭り
メニューはこんな感じでどれを食べようか迷いすぎます。
そしてカニ好きの僕が選んだのは「毛蟹、タラバ、ズワイ」の豪華3点カニ祭り!
カニ好きにはたまりませんなぁ。
そしてやってきたカニちゃんはこちら。
カニ、カニ、カニ、です。
近くのスーパーに売ってる海鮮丼の申し訳無さ程度に乗っているカニとは訳が違います。
やっぱ北海道ですなぁ。
食べ方は、
①そのまま
②薬味を入れて
③最後はお茶漬けで
てな感じです。
まずはタラバガニをパクリ。
美味い!カニです!当たり前ですがカニです!
新鮮さが違いますなぁ。
そして、カニをほうばった後、お茶碗によそったカニご飯。
カニのエキスたっぷりです。
いいビジュアルです。
カニご飯の主役は「ご飯」ではなく、間違いなく「カニ」です。
最後はお茶漬け。
カニの出汁とお茶漬け出汁とのコンビ最強です。
そして、それにお焦げが最高のアシストをしてきます。
後味もスッキリで「あーカニを堪能した!」
という幸せな気分に浸りました。
店舗情報
店名:ふく亭
住所:北海道千歳市美々987-22
アクセス:新千歳空港ターミナルビル 3F
平均予算:2,500円
評価:
食べログ:https://tabelog.com/hokkaido/A0107/A010701/1046839/
この後、仕事モードに切り替えるのに時間がかかったのは言うまでもありません。
ちなみにこの後、空港をブラブラしていると、空港なのに行列のできるお店がありました。
「えびそば一幻」
海老ラーメンが絶品らしいです。
平日の昼間っからしかも空港で行列なんて相当美味しいんだろうなぁ。
気になる、気になる。