麻布台ヒルズレストラン・カフェレポート【2024】

35年という長い月日をかけて計画を進められてきた大型複合施設『麻布台ヒルズ』が2023年11月24日、ついに開業しました！

これから虎ノ門カフェ・レストランの引っ張りダコになるかもしれません。

六本木ヒルズのようにオフィスや住宅、インターナショナルスクールが立ち並んでいるそうですが、今回注目したのは一般の方も足を運べる麻布台ヒルズカフェ、飲食店などの各ショップ。

一体どんなお店が入っているのか、大変気になるものですよね。

そこで今回こちらでは、麻布台ヒルズの中の様子について実際に撮影した外観や内装、グルメの写真・感想と併せながら皆様にご紹介したいと思います。

麻布台ヒルズってどんな場所？

麻布台ヒルズは各商業施設をはじめ、文化施設や住宅、医療施設等の都市機能が集約したコンパクトシティ。

日本一の高さを誇る『麻布台ヒルズ 森JPタワー』、『ガーデンプラザA・B・C・D』、『レジデンスA』、『レジデンスB』という形で4つに分けられており、これらのエリアは六本木一丁目駅から神谷町駅という広範囲に広がっています。

麻布台ヒルズは街全体がミュージアムのようになっている所も魅力的。

中央広場には、世界的に有名なアーティストのパブリックアートが設置されています。

また、四季によって変化する様々な植物が植えられている他、果樹園・菜園が兼ね備えていたりと都会にいながら自然を存分に楽しめるところも麻布台ヒルズの特徴の一つです。

麻布台ヒルズ【ガーデンプラザエリア】

麻布台ヒルズギャラリーカフェ/スペース

まず最初に訪れたのは、麻布台ヒルズのガーデンプラザA 地下1階にある『麻布台ヒルズギャラリーカフェ』。

同施設のギャラリースペースで開催されている、期間限定のイベントや展示会とのコラボメニューを提供する特別なカフェとして営業されています。

記念すべき第一弾は、開館記念として現在開催中のオラファー・エリアソン展とコラボレーションした『THE KITCHEN』。

世界的に活躍しているアーティスト、オラファー・エリアソンの活動拠点となるベルリンのアトリエ内にある”SOEキッチン”とリンクする形でニューオープンしました。

白を基調とした清潔感溢れる店内。

スケルトン天井に幾何学的なデザインの照明が設置されていたりと、アーティスティックなセンスが所々に感じられます。

THE KITCHENではベルリンのSOEキッチンで提供されている定番メニューに加え、今回の企画のために開発した限定メニューをビュッフェスタイルで楽しむことができます。

スイーツが楽しみたい方は、ケーキセット等も提供されています。

今回試してみたのは素朴ながら、奥深い味わいのパンプキンキャロットケーキ。

静岡県産有機和紅茶と相性抜群でした^^

集英社マンガアートヘリテージ

麻布台ヒルズギャラリーカフェと同じ階にある、集英社マンガアートヘリテージは後世に漫画文化を残すプロジェクトとして2021年にスタート。

これまでアートギャラリーはオンライン上でのみ公開されていましたが、麻布台ヒルズのガーデンプラザで展開しているギャラリーは初のリアル店舗となります。

2024年2月29日までは、日本を代表する大ヒット漫画『ワンピース』の作者が手掛けた、各作品の展示会が開催されています。

漫画ならではの色彩や細かさの再現性、絵画として長期的に観賞を楽しめる耐久性。

これらの2つを同時に叶えた最新の印刷技術を導入した作品で、展示されているものは購入することもできるようです。

8ablish

イラストレーター兼アートディレクターとして大活躍中の『川村明子』さんが手掛ける東京・南青山のオーガニック＆ヴィーガンカフェ『8ablish』が東京・南青山から麻布台ヒルズのガーデンプラザエリアに移転オープン。

先程の集英社マンガアートヘリテージから、2階に上がっていくとお店があります。

8ablishでは、新鮮かつオーガニックな食材を使ったサラダプレート、焼き菓子、アイスクリームのほか、ビオワイン・日本酒といったアルコールメニューも提供されています。

席の種類はテラス席のみですが、ペット同伴OKというところが嬉しいポイントです♪

Pâtisserie & Cafe Del'immo

ガーデンプラザAエリアを抜けて、今度はBエリアに辿り着きました。

こちらのB1階にはショコラティエの”江口和明”氏がチョコレートの魅力を惜しみなく伝えたい！という想いから立ち上げた『Pâtisserie & Cafe Del'immo』が入っています。

ショーケースに焼き立てのフィナンシェがずらっと並んでいました。

ウガンダ産のバニラビーンズを配合したフィナンシェとのこと。

カフェスペースでは濃厚なショコラクリームやロイヤルミルクティーのアイスを使った『パフェ エリザベス』等のオリジナルスイーツが提供されています。

世界でここだけしか食べられないという、スイーツ好きにはたまらない貴重な逸品。

店内の様子をチラッとお伺いしたところ、多くのお客様が注文されているようでした^^

ARABICA

日本人オーナーが2013年に香港でスタートし、今では世界21カ国164店舗を展開しているスペシャルティコーヒーブランド『ARABICA』が東京初出店！

麻布ヒルズのガーデンプラザB地下1階とタワープラザ4階にそれぞれ1店舗ずつ入っているのですが、今回はガーデンプラザB地下1階店に足を運んでみました。

店内には世界最高峰のエスプレッソマシンが設置されており、世界各地から厳選仕入れしたコーヒー豆の特徴・魅力を知り尽くした、専属のバリスタが1杯1杯丁寧にカスタム焙煎を行っています。

実際に使っている豆を間近で見て、選べるのも嬉しい。

約200g程度であれば、自宅用に焙煎してもらうこともできるようです。

値段は350円～600円程度。

気軽に注文しやすいお手頃価格で、デイリー使いにもぴったりなお店です。

朝早くから開いていますので、仕事前に1日のスタートの活力としてカフェインを摂取したい！という時は是非立ち寄ってみて下さいね。

Sta.麻布台

開放感溢れる外観が特徴的なSta.麻布台は大人の秘密基地として、大人気のレストラン＆バー『Sta.』の新業態。

管理栄養士やフードスタイリスト監修の週替わり弁当、自家製ケーキなどの商品をテイクアウトできるのは都内でも唯一、麻布台ヒルズだけのようです！

ランチ＆カフェメニューはこんな感じです。

フードメニューは大体1200～1600円程度と、ランチにちょうど良い価格帯です。

GREENをテーマにしたこだわりの店内には、所々に観葉植物が飾られています。

心地良い空間の中で食べる、栄養たっぷりの料理は心も体も癒してくれそうですね。

HISAYA KYOTO

京都発祥の焼き栗専門店、比沙家の新業態としてガーデンプラザB2階に『HISAYA KYOTO』がオープン！

完熟した上質な高級栗を使ったスイーツをはじめ、和と洋のテイストを融合させたビストロメニューが提供されています。

まだオープンしたばかりなのと、栗そのものがちょうど旬の時期を迎えていることもあり、秋の味覚を求めて沢山の方が来店していました！

ほぼ満席状態だったので、今回お店の中に入るのは断念><

テイクアウト用のスイーツも充実しているので、ご家族へのお土産に良さそうですね。

個人的には栗おこわがとっても気になります♪

PRUNIER

ガーデンプラザBから更に奥に進むと、ガーデンプラザCの地下1階にパリのヴィクトル・ユゴー通りに本店を構えるキャビア専門店『プルニエ』があります。

プルニエ  麻布ヒルズ店では、バーカウンターにて三ツ星レストランや多くの美食家も太鼓判を押す、ミネラルたっぷりのフランス産キャビアと日本食材を使ったオリジナルメニューが用意されています。

世界最高峰のスモークサーモン”バリック”等も使われていたりと、ショッピングの合間に贅沢なひとときを堪能することができますよ！

Mr.CHEESECAKE

同じく、ガーデンプラザCの地下1階にはフレンチレストラン出身の田村浩二シェフが手掛ける『Mr. CHEESECAKE』が2023年11月24日から2024年の5月31日の期間限定で出店しています。

麻布台ヒルズでは定番商品をはじめ、新しく開発された冷蔵カップタイプの『Mr. CHEESECAKE Petit』が限定販売されています。

こちらの新商品はスイーツファンの間で話題になっているのか、この日は既に完売しているものもありました！

麻布台ヒルズ【森JPタワーエリア】

続いてご紹介するのは麻布台プラザの中でも特に多くの飲食店が立ち並ぶ、森JPタワーエリア(低層階にあるタワープラザ含む)です。

無料の展望台も設置されており、東京のランドマークを望みながら非日常的なひと時を過ごすことができます。

麻布台ヒルズカフェ

最初に訪れたのは地下1階にある、麻布台ヒルズカフェ。

こちらでは代官山の隠れ家的イタリア料理店「TACUBO」の田窪 大祐シェフが監修した料理が提供されているそうです。

二人掛けのテーブル席が沢山用意されています。

円形のカウンター席には電源が設置されていることもあり、パソコン作業をしている方もいらっしゃいました。

麻布台ヒルズカフェのメニューを見てみて、特に気になったのは写真にも大きく載っているSNS映え満点のホットドッグ。

ボロネーゼ風味等のイタリアンの要素が加わっている個性的なホットドックのようです。

Nicolai Bergmann Flowers & Design・NOMU

麻布台ヒルズカフェを通り過ぎると、ひときわ華やかな存在感を放っているお店を発見！

こちらはデンマーク出身のフラワーアーティスト、『ニコライ・バーグマン』氏が手掛けるフラワーブティックです。

麻布台ヒルズだけのためにデザインされた、オリジナルのプリザーブドフラワーも揃っています。

お花はニコライ・バーグマン氏が、自ら国内外で仕入れを行っているこだわりのものばかり。

フラワーブティックの奥に進んでいくと、カフェスペースがありました。

お店の名前はNicolai Bergmann NOM。

日本の食材を使ったデンマーク料理をはじめ、ヴィーガン対応メニューや各種ドリンク等が提供されています。

席数は少なめですが、この日は意外と混んでいない印象を受けました。

ペリカンカフェ

タワープラザの1階にある、ペリカンカフェは1942年に浅草で生まれた『パンのペリカン』の食パンを使ったトーストやサンドイッチを楽しめるお店。

明るい黄色をテーマカラーとしたオープンな店構え。

木の温もりを感じられるテーブル席をはじめ、お子様連れの方も安心のチャイルドシートが準備されています。

フード以外にもオリジナルブレンドコーヒーやクリームサワーなどドリンクメニューも充実しているので、どれにしようか迷ってしまいますね^^

TOKYO JUICE

ペリカンカフェと同じタワープラザの1階で発見した『TOKYO JUICE』は、美意識の高い青山の女性から熱い支持を受けているフレッシュジュース専門店。

店内に入ると白・緑色を基調とした、ほっと心が安らぐ空間が広がっています。

テーブル席に加え、電源付きのカウンター席も用意されているのでスマートフォンの充電をしたいという時にも安心です。

東京ジュースではその日の体調や気分にあったメニューを選ぶことができる他、完全無添加・無加水で仕上げられているところも嬉しいポイント。

素材は農家から直接仕入れたオーガニック野菜・果物が使われているそうです。

RACINES

池袋や青山で展開している大人気のカフェ＆レストラン『RACINES』が麻布台ヒルズにも登場！

場所はタワープラザの3階にあります。

座席数は134席と沢山用意されているので、大人数で来店する際やご家族連れ(ベビーカー入店可能)の方にもおすすめです。

『好きな人と、好きな時間に、好きなものを食べる』がコンセプトのラシーヌでは、ランチ・カフェ・ディナーと時間帯によって違った料理や雰囲気を楽しむことができます。

今回はランチタイムにお伺いし、ジェノベーゼパスタを注文。

サラダとコーヒーor紅茶がセットになっていて、しかも無料で大盛りにできるので大変満足感がありました！

Balcony by6th

ラシーヌでランチを済ませ後、同じ階にある『Balcony by6th』へ。

行列の絶えない有楽町のレストラン『6th by ORIENTAL HOTEL』ががランチからディナー・バーまで幅広く利用できるよう、アップデートして麻布台ヒルズに移転オープンしたそうです。

大きな窓から日が差し込む、開放感溢れる店内。

ラグジュアリーな雰囲気が特徴的なフロア席をはじめ、ペット同伴OKのテラス席が準備されています。

とってもオシャレでこちらにも立ち寄ってみたかったのですが...ランチをしたばっかりだったため、またの機会に利用してみたいと思います^^

ちなみに料理はイタリアンベースの多国籍料理で、バスクチーズケーキ等のスイーツも提供しているとのことです。

SAAWAAN BISTRO

同じく3階にあります『SAAWAAN BISTRO』はオープンから、わずか7カ月でミシュラン一つ星を獲得した『SAAWAAN』のカジュアルライン。

バンコクに本店を構える人気メニューをはじめ、オープンを記念して新しく開発された個性豊かな料理の数々をタイならではのシェアスタイルで楽しむことができます。

メニュー内容はこんな感じ。

3000円台のビストロセットと、タイの本格料理を存分に堪能したい方にぴったりのコース料理が提供されています。

ALDO

続いて訪れたのは、本格的なペルー料理が楽しめる『ALDO』。

ペルー料理はイタリアンや中華料理に比べると、あまり馴染みがないかもしれませんが実は"世界で最も美食を楽しめる国"として『World Travel Awards』で8年連続も選ばれるているほどのグルメ大国なんです！

店内にはキッチンに面したカウンター席やテーブル席の他、1室限定となりますが14名まで利用できる個室もあるので女子会、忘年会等にもおすすめのお店です。

メニュー内容の一部としては、お酒のお供に最適なセビーチェなどのアラカルトをはじめ、ラムや牛ハチノスを使った個性派グルメ、コース料理はスタンダード・スペシャルの2種類が用意されているようです。

ORby

世界中から厳選したインテリアやギフトを取り揃える、ホームファニシングショップ『コンランショップ』が日本で初めてレストランを併設するショップが麻布台ヒルズのタワープラザ 3階にニューオープン。

こちらのレストランの名称は創業者である、テレンス・コンラン氏のミドルネームの『ORby(オルビー)』。

料理長は三軒茶屋のウグイス、西荻窪のオルガンの店主を務める紺野真氏が担当しています。

ナチュラルテイストでおしゃれな店内。

広々としたソファも用意されているので、お買い物帰りでもゆっくりと過ごせそうですね。

The Lovers Lounge

おしゃれな雰囲気に包みこまれながら、ちょっと1杯だけ楽しみたい。

タワープラザの3階にある『The Lovers Lounge』はそんな時にぴったりのバーラウンジです。

大人の落ち着きを感じられる、ラグジュアリーな空間の中にはテーブル席をはじめ、一人でも立ち寄りやすい半円形状のカウンター席が設置されています。

ウイスキー等はボトルキープもできるので、ついリピートしたくなりそうですね^^

カウンター裏手にはこのように広々としたソファ席もあるので、家族と休憩したい時や女子会前の待ち合わせなど幅広いシーンで利用できるお店です。

AHILIYA

タワープラザ3階にはまだまだ飲食店が立ち並んでいます！

こちらのAHILIYAは、本格的なインド料理が味わえるとして評判のエスニックレストラン。

在日インド人からも親しまれている名店で、麻布台ヒルズ以外にも都内だと青山・代々木・大崎にお店を構えているようです。

店内は驚くほどの賑わい！満席状態で、特に女性客が多い印象を受けました。

本場さながらの味わいを再現した北～南のインド料理の他、内側から綺麗になれるフレッシュなスパイスと天然ハーブを使ったヴィーガン料理が提供されていることも、女性客に受けが良いポイントなのかもしれません。

人気店ということで、これは実際に食べてみたい...。

今度は空いている時間を狙ってみようと思います★

ALCHEMY

麻布台ヒルズの中をワクワク気分で散策をしていると、気づけば夕方に。

ちょうどディナータイムということで、オープン前から注目していた『ALCHEMY』に入ってみました！

ALCHEMYは世界中のナチュラリストが集まる”バリ島ウブド”で誕生したプライベートレストランで、2023年11月にニューオープンした麻布台ヒルズ店は日本初の店舗となります。

看板メニューは『アルケミーサラダバー』。

ショーケースに並んでいる生野菜・穀物・野菜料理を自分好みに選びながら、オリジナルサラダやグレインボウルを作ることができます。

アルケミーに訪れている多くのお客様が注文していたので、当方もアルケミーサラダバーを頼んでみました。

店内の雰囲気はこんな感じ。

清潔感溢れる雰囲気と、明るい照明に包み込まれながら心地良い気分で食事を楽しむことができます。

ショーケースからカスタマイズしてきた、オリジナルグレインボウルを持って着席。

せっかくなので、コールドプレスジュースも作ってもらいました。

自分好みに選べて、その日その瞬間のインスピレーションでしか完成しない唯一無二のグレインボウル。

この特別感を体験できるのがアルケミーの魅力の一つで、食事の大切さや有難さを改めて振り返ることができます。

タロイモを使ったパンケーキ等の珍しいスイーツも提供されているということで、また今後もリピートしてみたいですね。

Hills House Sky Room Cafe & Bar

ALCHEMYが入っている4階からエレベーターを使って一気に34階へ！

Hills House Sky Room Cafe & Barはこの階にある、唯一の飲食店です。

モーニングやランチにはコーヒーと相性抜群のサンドイッチ、東京・四ツ谷のフランス料理店『オテル・ドゥ・ミクニ』のオーナーを務める三国清三シェフ監修の極上スイーツ、バータイムには世界各地のお酒が提供されたりと、時間帯やシーンに合わせて幅広くご利用頂けます。

Hills House Sky Room Cafe & Barから降りてすぐの場所に、展望フロアのスカイロビーが用意されています。

東京タワー等をゆっくり眺望した後、ちょっとお茶を飲みながら旅行中の思い出話を振り返りたい。

全55席と席数にも比較的余裕がある『Hills House Sky Room Cafe & Bar』は、そんな時にも役立つおすすめのカフェです。

麻布台ヒルズ【レジデンスAエリア】

ジャヌ東京

麻布台ヒルズの一番奥にある、レジデンスAエリアに足を運んでみるとゴージャスな建物を発見。

こちらはなんと！あの世界屈指のラグジュアリーホテル、アマンの姉妹ブランドとなる日本初進出の都市型ホテル『ジャヌ東京』です。

2024年3月に開業ということでまだじっくりと中の様子を伺うことはできませんが、284平米のスイート含む全122室に加え、8つのレストラン＆バー、都内最大級の面積を誇るウェルネス＆スパ等が同施設内に入っていることが発表されています。

まとめ

今回は2023年11月23日にニューオープンした、麻布台ヒルズレストラン・カフェ、飲食店、イベントスペース、宿泊施設についてご紹介させて頂きました。

麻布台ヒルズでは今後も続々と新しい施設や店舗が登場する予定で、2024年1月には食の専門エリア『麻布台ヒルズマーケット』、2024年2月上旬にはアート集団のチームラボと森ビルが共同で手掛ける『エプソン チームラボボーダレス』がオープンします。

お近くにお住まいの方、東京方面へ旅行に行く機会がある方は是非、おでかけ＆観光スポットとして訪れてみて下さいね。

 

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