食事とは本来お話しながら楽しく食べるもの。
がしかし、その反対を突っ走るラーメン店が西宮にありました。
食事中の「おしゃべり」と「携帯電話」が禁止です。
つまり、黙ってラーメンを食べて、食べ終わったらすぐに出てくださいということです。
なんだそれ!そんなラーメンなんて美味しくない!
と思いきや、それが行列ができるラーメン屋なのです。
異様な雰囲気の中で食べる絶品ラーメン
場所は阪急西宮北口から徒歩2分ほどの場所にあります。
11時~16時まで営業してますが、いつも行列で16時までにスープ切れで閉店してしまう人気店です。
ずっと気になっていたところ、今日はたまたま行列が無かったので突撃してみました。
店内はカウンターのみで10席ほど。発券機で購入です。
入った瞬間、とても静か。。。
みんな黙々とラーメンを食べている姿は異様な光景です。
食事中おしゃべり禁止と書かれてますが、もはや店内入った瞬間に話してはいけない雰囲気。
自然とコソコソ話になってしまいます。
メニューはラーメンが「あっさり醤油」「濃厚醤油」、あと「つけ麺」があります。
この日は人気の濃厚醤油を選択。
そして、いよいよ待ちにまったラーメンが到着。
店を出た後に残る何とも言えない複雑な気持ち
見た目は非常に素晴らしいです。
「濃厚醤油ラーメン」という名にふさわしく濃厚な雰囲気が出てるではありませんか。
スープをごくり。
お!
濃厚なのに意外と後味しつこくないぞ。
あと、サイドに添えている海苔がとっても良いアクセントになっていました。
何の出汁かはよくわからなかったけど、麺との絡みも良く飽きない味。
むしろスープは飲めば飲むほどハマってくる味でした。
ちなみに食べログ評価は「3.63」TOP5,000にランクインしておりました。
そんなこんなで食べ終われば、後ろの視線を感じつつほっと休憩も無しにそそくさと店を後にしたのでした。
異様な雰囲気とバタバタの初「ばっは」
たしかにこれまでのラーメンの中ではかなり美味しい部類に入りました。
しかし!しかしですよ!
ご飯とは、楽しく美味しく食べるものです!!
そういう意味ではおしゃべり無しはいかがなもんでしょうか?
集中して食べて欲しいのは分かりますが、黙って食べるストレスでのマイナス点と天秤にかければ実際のところ減点ではないでしょうか。
美味しかったけど、また行くかといえば微妙。
そんな複雑な気持ちになったラーメン修行でした。
店舗情報
店名:ばっは
住所:兵庫県西宮市南昭和町10-16
アクセス:阪急神戸線「西宮北口」駅より徒歩4分
平均予算:800円
評価:
食べログ:https://tabelog.com/hyogo/A2803/A280301/28023563/
※残念ながら閉店しました。